Brasserie

&

Snel even stoppen voor een tasje koffie of thee met vers gebak, een snelle lunch of een drankje op het grootste terras van Maaseik?

Het kan allemaal bij Hotel Van Eyck!

In de winter vertoeven we met z’n allen aan de openhaard,
tijdens de zomermaanden op het warmste terras van Maaseik.

&

Lunchkeuken:
Maandag 11:00 - 17:00
Dinsdag 11:00 - 17:00
Woensdag 11:00 - 17:00
Donderdag 11:00 - 17:00
Vrijdag 11:00 - 17:00
Zaterdag 11:00 - 17:00
Zondag 11:00 - 17:00
Brasserie:
Maandag 09:00 - 22:00
Dinsdag 09:00 - 22:00
Woensdag 09:00 - 22:00
Donderdag 11:00 - 17:00
Vrijdag 11:00 - 17:00
Zaterdag 09:00 - 22:00
Zondag 09:00 - 22:00
Lunchkaart

– Soepen –

Soep van de dag

Tomatensoep met balletjes

Al onze soepen worden geserveerd met brood & boter.

~

– Broodgerechten –

Donker molenaarsbrood met avocado
gerookte kip ♦ bieslook ♦ radijs

Donker molenaarsbrood met pindakaas
komkommer  ♦  sambal

Veggie: Donker molenaarsbrood met hummus
koriander ♦ avocado

~

– Salades –

Salade met gebrande geitenkaas
spek  ♦  rozijnen   ♦  noten  ♦  honing-mosterd

Caesar salade
kip  ♦  ei    ♦  croutons    ♦  caesardressing

Salade met gebakken scampi’s

venkel  ♦  currydressing 

Salade met gerookte forel

dressing van spekjes & frambozenazijn 

Al onze salades worden geserveerd met brood & boter.

~

– ‘Klein Honger’ –

Ambachtelijke garnaalkroketten
Citroen  ♦  Cocktailsaus

Veggie:  Ambachtelijke kaaskroketten
Mosterd-dille dressing

Croque monsieur (waldkorn brood)

Al onze gerechten worden geserveerd met brood & boter.

~

– Pokebowls –

Pokebowl met rauwe zalm
Wakamé ♦ ananas ♦ edamame ♦ tomaat ♦ bosui
komkommer ♦ radijs ♦ sesamdressing

Veggie: Pokebowl met gemarineerde tempeh
Wakamé ♦ ananas ♦ edamame ♦ tomaat ♦ bosui
komkommer ♦ radijs ♦ sesamdressing

Lunchkaart

–  Warme gerechten –

Huisbereid stoofvlees met trippel Jan Van Eyck
frietjes of kroketjes  ♦  gemarineerde salade

Huisbereid kippenpasteitje
frietjes of kroketjes  ♦  gemarineerde salade

Rode bietenburger met rucola
truffelmayonaise  ♦  coleslaw ♦  sesambroodje

Oosterse wok met kalfsgehakt
scampi ♦ cashewnoten ♦ koriander

Alle gerechten worden geserveerd met:

  • Frietjes
  • Kroketjes
  • Zoete aardappelfrietjes
  • Rijst.

~

– Kinderen (tot 12 jaar) –

Chickennuggets met appelmoes
frietjes of kroketjes

Bitterballen met appelmoes
frietjes of kroketjes

frikandel met appelmoes
frietjes of kroketjes

croque-monsieur
Uit het vuistje

~

– Pannenkoeken (Tussen 15.00 & 17.00) –

American pancake met aardbeien
bloemsuiker & slagroom

American pancake met ahornsiroop
bloemsuiker & slagroom

American pancake met chocoladesaus
vanilleroomijs

~

– Borrelhapjes (hele dag) –

Portie kaasblokjes 
graanmosterd

Portie calamares
tartaar

Portie bitterballen
graanmosterd

Portie olijven
Portie salami

Paasbrunch 2022

Reserveer op tijd:
089 86 37 00     of     info@hotel-vaneyck.eu