Restaurant Orangerie

&

Restaurant De Orangerie is gelegen  in het stijlvolle Hotel Van Eyck, pal in het centrum van het mooie, historische Maaseik.

Ontdek onze culinaire Franse keuken met tal van streekgebonden gerechten,  zowel à la carte als in verrassende menu’s.

Vervolledig uw diner met lokale topproducten zoals een heerlijk streekbiertje uit Geistingen of een tongstrelend flesje wijn uit Aldeneik.

Kortom, kom culinair genieten in het hartje van Maaseik.

&

Openingsuren
Maandag 18:00 - 21:30
Dinsdag 18:00 - 21:30
Woensdag 18:00 - 21:30
Donderdag Gesloten !
Vrijdag 18:00 - 21:30
Zaterdag 18:00 - 21:30
Zondag 13:00 - 20:00
Reseveren is gewenst !
Suggestiemenu

Keuze voorgerecht:

Zalm ‘gravad lax’
Waterkers  ♦  Avocado  ♦  Yuzu  ♦  Granny Smith

Of

 Tom Kha Kai
Kip  ♦  Kokos  ♦ Koriander

&

 

 Keuze hoofdgerecht:

Kabeljauw
Pastinaak  ♦  Coquille ♦  Oesterzwam  ♦  Vanille

 Of

 Fazant
Appel  ♦  Knolselder  ♦  Zuurkool  ♦  Calvados

&

 Keuze nagerecht:

Chocolade marquise
Gezouten Karamel  ♦  Hazelnoot  ♦  Roomijs

3 gangen menu

€ 37,50 per persoon

Kaas supplement: € 5,00 per persoon
Chef's menu

Voorgerecht:

Gerookte forel
Framboos  ♦  Rode biet  ♦  Komijn  ♦  Dragon

&

 Tussengerecht:

Varkenswang
Truffelaardappel   ♦  Mangopickles  ♦  Sjonk

&

 Hoofdgerecht:

Kalfstournedos
Friet  ♦  Tonijncrème  ♦  Avocado  ♦  Dragon

&

 

 Nagerecht:

Parfait van Nougat
Chocolade Cognac saus  ♦  Geroosterde walnoten
 

4 gangen menu

€ 54,50 per persoon

Kaas supplement: € 5,00 per persoon
Van Eyck Menu

Voorgerecht:

Kalfs carpaccio
Truffelmayonaise   ♦  Kappertjes  ♦  Venkel

&

 Soep:

Bouillabaise (soep)
Stukjes vis  ♦  Rouille

&

Keuze hoofdgerecht:

 Eendenborstfilet
Butternut  ♦  Polenta  ♦  Mango  ♦ Portsaus

 Of

 Zeebaars
Anti boise  ♦  Coquille  ♦  Aubergine  ♦  Risotto

&

Nagerecht:

 Maaseycker bosbessen
 likeur t ‘Oterke (uit de streek)

4 gangen menu

€ 44,50 per persoon

Kaas supplement: € 5,00 per persoon
à la Carte

Voorgerechten:

 Tom Kha Kai (soep)
Kip  ♦  Kokos  ♦ Koriander
Bouillabaise (soep)
Stukjes vis  ♦  Rouille

Gerookte forel
Framboos  ♦  Rode biet  ♦  Komijn  ♦  Dragon
Zalm ‘gravad lax’
Waterkers  ♦  Avocado  ♦  Yuzu  ♦  Granny Smith

Varkenswang
Truffelaardappel   ♦  Mangopickles  ♦  Sjonk
Kalfs carpaccio
Truffelmayonaise   ♦  Kappertjes  ♦  Venkel
 
à la Carte

Hoofdgerechten:

 Fazant
Appel  ♦  Knolselder  ♦  Zuurkool  ♦  Calvados
Kalfstournedos
Friet  ♦  Tonijncrème  ♦  Avocado  ♦  Dragon
 Eendenborstfilet
Butternut  ♦  Polenta  ♦  Mango  ♦ Portsaus

 Zeebaars
Anti boise  ♦  Coquille  ♦  Aubergine  ♦  Risotto
Slibtongetjes
Meunière  ♦  frietjes
Kabeljauw
Pastinaak  ♦  Coquille ♦  Oesterzwam  ♦  Vanille
à la Carte

Nagerechten:

Dame blanche
vanilleijs  ♦  slagroom  ♦ chocoladesaus
Chocolade marquise
Gezouten Karamel  ♦  Hazelnoot  ♦  Roomijs
 Maaseycker bosbessen
 likeur t ‘Oterke (uit de streek)
Parfait van Nougat
Chocolade Cognac saus  ♦  Geroosterde walnoten

Kaasbordje
4 lokale topkazen  ♦  garnituren

Covid 19 maatregelen

Annuleren

– Annuleren is kosteloos tot 10.00 uur op de dag van aankomst.

Culinair

–  Ontbijten gebeurd in de brasserie of op ons terras. Momenteel werken wij niet met buffetten maar wordt het ontbijt besteld en aan tafel geserveerd.

Hotelhygiëne

–  Er staan verschillende desinfectie-punten opgesteld in het hotel. Alle individuen die het hotel betreden dienen zich hier met regelmaat te ontsmetten.
– Er geld een mondmaskerplicht in alle ruimtes behalve uw eigen kamer indien U zich in deze kamer bevindt met u gezinsleden die tot uw bubbel behoren.
–  Alle individuen die het hotel betreden worden geacht 1,5 m afstand te houden van elke persoon die niet tot zijn/haar bubbel behoort.

Kamerhygiëne

 Onze personeelsleden zullen uw kamer niet betreden tenzij:
– ze uw maaltijd, ontbijt en/of drank te komen brengen.
– ze uw kamer komen poetsen.
Tijdens dit bezoek zullen onze medewerkers altijd de 1,5 m afstand behouden en een mondmasker dragen. Dit bezoek zal ook telkens zo kort mogelijk gehouden worden.
Indien U wenst dat uw kamer tijdens uw verblijf niet betreden wordt door de dames van onze housekeeping, vragen wij dit aan te geven bij het inchecken.

Bij de in- en uitgangen van het hotel afficheren wij deze informatie duidelijk en ondubbelzinnig zodat alle individuen die het hotel betreden op de hoogte zijn van de geldende maatregelen. Alle individuen die zich niet aan deze regels houden worden onverbiddelijk uit het hotel gezet.